＜ピラフ・いかのナポリ風・ＡＢＣスープ・おさつチップ・牛乳＞

ピラフ
　学校では、ごはんに食物繊維が多い、押し麦や粒麦を混ぜて炊いています。特に押し麦には、血中コレステロールや血糖値上昇の抑制に効果がある　水に溶ける食物繊維と、便秘予防に効果がある　水に溶けない食物繊維の両方が含まれています。

いかのナポリ風
　いかをから揚げにして、オリーブ油でいためたにんにくと玉ねぎを加えたトマトソースをからめます。

ＡＢＣスープ
　アルファベットや数字のマカロニが入った楽しいスープです。

おさつチップ
　さつまいもを１．５ｍｍくらいの輪切りにして油でカラッとあげます。この厚さがおいしさの秘訣。調理師さんの腕がものをいいます。