＜バターライス（カレー味）・きゃべついっぱいメンチカツ・マッシュポテト・レタスと卵のスープ・メロン・牛乳＞

きゃべついっぱいメンチカツ
　せん切りにしたキャベツをさっとゆでて、挽肉と混ぜます。キャベツの割合は、豚挽肉の半分くらいです。ゆでて細かくきざんだ大豆も入って、ヘルシーなメンチカツです。トマトケチャップと中濃ソース、ドミグラソース、さとう、赤ワインを煮つめたソースをかけて食べます。

レタスと卵のスープ
　完熟トマトの赤、レタスの緑、卵の黄色がきれいなスープです。トマトには、強い抗酸化作用があるリコピンが多く含まれており、生活習慣病予防に効果があると言われます。赤い色とほどよい酸味が食欲をそそります。