３月９日（金）の給食

牛乳
五穀ご飯
　五穀米を入れて炊きました。
　五穀米には黒米、麦、あわ、ひえ、きび
　がはいっています。
　黒米は炊くと紫色のごはんになります。
　味は普通のご飯とおなじですが、食物繊維がタップリ
　とれます。
和風ミートローフ
　鶏のひき肉の半分をそぼろにして、肉とチーズと混ぜて
　焼きました。
温野菜和風味
　茎わかめ、もやし、キャベツ、人参、きゅうりとじゃこが
　入っています。
　茎わかめはかみ応えがある食材です。
すいとん
　３月１０日は東京大空襲があった日。戦時中、戦後は
　食べるものがなく小麦粉を練り汁に入れたすいとんを
　食べていたそうです。
　給食のすいとんは野菜も肉も入り美味しい汁です。