１１月３０日（水）の給食

今日は　小松菜一斉デー

　　ＪＡ東京スマイルから江戸川区・足立区・葛飾区の
　　三区の全小中学校に小松菜が無償で配られました。
　　ありがたいですね。

　　瑞江中学校には１９．２ｋｇの小松菜が届き、
　　ご飯、サラダ、デザート、すべての料理に小松菜を
　　使いました。

今日の給食
牛乳
グリーンライスのドライカレー
　小松菜をゆで、ミキサーにかけその緑の汁で
　ご飯を炊きました。
　その上にドライカレーをかけます。
小松菜サラダ
　小松菜、キャベツ、コーンのサラダ。
こまこめサンドケーキ
　小松菜と米粉のケーキ。
　薄く焼いた生地を2枚重ね、間にマーマレードをぬり、
　三角に切り分けました。
　小松菜のグリーンがきれいです。
　米粉の生地なので、さっくりでも少しもっちりしていて
　美味しいケーキです。