１１月２日（水）の給食

１１月３日は文化の日です。
今日は文化の日のお祝いごはんです。

牛乳
菊花ごはん
　昆布が入ったごはんに黄色の菊の花びらを散らしました。
　菊の花は香りがよく、しゃきしゃきしています。
　好みが分かれる食材ですが・・季節の食材なので入れました。
鮭のさざれ焼き
　鮭にマヨネーズをつけてからパン粉をつけて焼きました。
　見た目がざらざらでさざれ石のように見えることから、
　さざれ焼きと呼びます。
白和え
　豆腐とごまで野菜をあえました。
すまし汁
　まるいはんぺん入りの汁です。
菊花みかん
　みかんを横半分に切ったみかん。
　切り口が菊の花のように見えるので菊花みかんと呼びます。