学校日記

給食 1月15日(月)

公開日
2024/01/15
更新日
2024/01/15

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320043/blog_img/3123167?tm=20240305134736

本日のメニュー

 家常豆腐丼
 牛乳
 玉子とわかめのスープ
 サイダー寒天

 

 今日は、「家常豆腐丼」です。
家常豆腐は、中国四川省の家庭料理です。
漢字では、「家と日常の常」で家常(ジャージャン)と書きます。
家常豆腐とは、「家にありふれた」という意味があり、家で常に食べる豆腐料理ということからこの名前がついたといわれています。
麻婆豆腐に少し似ていますが、豆腐ではなく豆腐を油で揚げた「生揚げ」を使うのが特徴です。
 今日も生徒は、全体的によく食べていました🎵
嬉しいことに「食べ残し0」のクラスがありました👏