本日のメニュー

　ごぼうピラフ
　牛乳
　レバーとポテトの怪味ソース
　まめ豆サラダ
　小松菜と玉子のスープ

　
　今日は、「レバーとポテトの怪味ソース」です。
怪味ソースとは、中国語で「不思議な味のソース」という意味があります。すりおろした生姜とにんにくに８種類の調味料を加えてソースを作り、油で揚げたじゃが芋とレバー（下味をつけた）にからめました。
生徒は、よく食べていました🎵