本日のメニュー

　ひよこ豆のスープ
　牛乳
　レバーとポテトの怪味ソース
　シーフードサラダ
　野菜スープ
　パイナップル

　今日は、「レバーとポテトの怪味ソース」です。
怪味ソースとは、中国語で「不思議な味のソース」という意味があります。すりおろした生姜とにんにく、白すりごま、ねりごま、他５種類の調味料を加えソースを作りました。素揚げしたじゃが芋と下味をつけて油で揚げたレバーにからめました。生徒は、よく食べていました♪
　今日は、「あと一口で食べ残し０」と惜しいクラスがありました。