学校日記

給食 5月31日(水)

公開日
2023/06/01
更新日
2023/06/01

今日の給食

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本日のメニュー

 手作りマヨコーンパン
 牛乳
 ポテトサラダ
 パスタ入りトマトスープ

 今日は、南二中特製「手作りマヨコーンパン」です。
強力粉等で生地を作り、一次発酵させる→生地を一人分に分けて、二次発酵させる→生地に凹を作る→具を入れる→表面に卵を塗り、オーブンで焼く。と作業が数工程ありました。
南二中の手作りパンは、生徒や教職員にとても人気があります。
 今日は、全体の食べ残し量が「3kg」と、とても少なかったです♪
嬉しいことに「食べ残し0」のクラスが5クラスと「あと一口で食べ残し0」と惜しいクラスが4クラスありました。