給食 １月２０日（金）
- 公開日
- 2023/01/23
- 更新日
- 2023/01/23
今日の給食
本日のメニュー
麦ご飯
牛乳
豆腐のジョン
あっさりナムル
キムチ煮
パイナップル
今日は、「豆腐のジョン」です。
「ジョン」とは、豆腐・野菜・海鮮などの素材を卵の衣にくぐらせて焼く、韓国の定番家庭料理です。
今日は、１/３に切った豆腐に小麦粉をまぶし、卵・塩・水を混ぜた卵液につけて、オーブンで焼き、上から肉味噌餡をのせました。
昨日は、全体の食べ残しが「3.5kg」と２日連続少なかったです♪
今日も嬉しいことに「食べ残し０」のクラスが３クラスありました。
