本日のメニュー

　麦ご飯
　牛乳
　豆腐のジョン
　あっさりナムル
　キムチ煮
　パイナップル

　今日は、「豆腐のジョン」です。
「ジョン」とは、豆腐・野菜・海鮮などの素材を卵の衣にくぐらせて焼く、韓国の定番家庭料理です。
今日は、１/３に切った豆腐に小麦粉をまぶし、卵・塩・水を混ぜた卵液につけて、オーブンで焼き、上から肉味噌餡をのせました。
　昨日は、全体の食べ残しが「3.5kg」と２日連続少なかったです♪
今日も嬉しいことに「食べ残し０」のクラスが３クラスありました。