本日のメニュー

★カレーピラフ ホワイトソースがけ
　牛乳
　パンプキンサラダ
　ポテトスープ
　りんご

　
　今日は、★新メニュー「カレーピラフ ホワイトソースがけ」です。
炊いたご飯と具を数回に分けて炒め合せ、カレーピラフを作ります。
　ホワイトソースは、水・とんこつ・とりがらでスープを作ります。
油・バター・小麦粉・牛乳でホワイトルーを作り、塩・こしょう・コーンスターチでとろみをつけてパセリを加えます。教室でピラフにホワイトソースをかけました。
　生徒は、全体的によく食べていました。
今日も嬉しいことに「食べ残し０」のクラスが２クラスと「あと一口で食べ残し０」と惜しいクラスが２クラスありました。