学校日記

給食 10月5日(水)

公開日
2022/10/05
更新日
2022/10/05

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320043/blog_img/3122633?tm=20240305134736

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本日のメニュー

★手作りクリームパン
 牛乳
 アーモンドサラダ
 豆とタコのカレー煮

 今日は、★新メニュー「手作りクリームパン」です。
ふるった強力粉・ベーキングパウダー・イースト等で生地を作る→一次発酵させる→生地を丸める→丸めた生地を楕円形にし、クリームを入れ包む→生地を鉄板に並べ、二次発酵させる→表面に卵液を塗り、オーブンで焼く。と数工程の作業でした。
3年生の生徒から、「パンが美味しかった〜」と嬉しい声がけがありました。生徒は、全体的によく食べていました。
 嬉しいことに「食べ残し0」のクラスがありました。