本日のメニュー

　ごぼうピラフ
　牛乳
★レバーとポテトのスパイシー揚げ
　わかめサラダ
　小松菜と玉子のスープ
★果物（西南のひかり）

　今日は、★新フルーツ「西南のひかり」です。
昨日のフルーツ「みはや」と同じく、熊本県から産地直送「アンコール」に「みかん」を交配した品種に、「陽香（清見オレンジ×ポンカン）」の花粉を掛け合わせた品種です。外観は、みかんのようでした。
当初は、１/４カットする予定でしたが、皮が薄く食べやすくするためのスマイルカットが難しいため、１/８カットで２ケずつにしてくれました。調理師さんの心遣いに感謝です。
　今日も嬉しいことに「食べ残し０」のクラスがありました。