本日のメニュー

　お赤飯
　牛乳
　照り焼きチキン
　小松菜のごま和え
　紅白すまし汁
　菊花みかん

　今日は、明日の「開校記念日」（創立(３５周年）をお赤飯でお祝いしました。
　お赤飯は、もち米にささげまたは赤小豆を混ぜたご飯です。ささげの煮汁でもち米を赤く染めるので、赤飯ともいい、おこわやこわ飯とも呼ばれています。こわ飯とは、古代の日本人が常食にしていたもので、米を蒸して作ります。お赤飯はお祝いの食事に欠かすことができないものです。
　今日は、数回に分けて蒸しました。綺麗に食べているクラスが２クラスありました。