給食 10月18日(月) 「十三夜」
- 公開日
- 2021/10/18
- 更新日
- 2021/10/18
今日の給食
本日のメニュー
麦ご飯
牛乳
★鰆の白黒ごま焼き
栗つぼ(長崎県の郷土料理)
*「つぼ」…煮込み料理のこと
道産子汁
抹茶寒天小豆のせ
本日、10月18日は「十三夜」です。
「十三夜」とは、旧暦9月13日のお月見のことで、旧暦8月15日の十五夜のあとに巡ってくる十三夜をさしています。「十五夜」のお月見が中国伝来なのに対し、「十三夜」は日本でうまれた風習です。栗や豆の収穫祝いでもあるため、別名「栗名月」「豆名月」と呼ばれています。
給食では、栗をつかった煮物「栗つぼ」豆を使った「抹茶寒天小豆のせ」を作りました。