本日のメニュー

　麦ご飯
　牛乳
　アジフライ
　きゃべつソテー
　ジャーマンポテト
　小松菜の味噌汁

　今日は、旬のアジを使った「アジフライ」です。
下味をつけけたアジに小麦粉・卵・生パン粉をつけて、油で揚げました。
中濃ソース・ウスターソース・赤ワイン・洋辛子粉・みじん切りにした玉葱でソースを作り、フライにかけました。ふっくらと揚がっていて、とても美味しかったです。
　今日も生徒は、全体的によく食べていました。
「あと一口で食べ残し０」と惜しいクラスが２クラスありました。