本日のメニュー

　山菜おこわ
　牛乳
★新茶衣のきすの天ぷら
　小松菜のごま和え
　野菜のすまし汁
　河内晩柑

　今日は、★新メニュー「新茶衣のきすの天ぷら」です。
塩で下味をつけたきすに刻んだお茶の葉と粉末のお茶の葉を入れた衣をつけ、油で揚げました。生徒の食べ残しは、数個でした。
　
　５月１日は、「八十八夜」でした。
八十八夜とは、立春から数えて８８日目のことをいいます。八十八夜に摘んだ新茶を飲むと病気にならないといわれています。