本日のメニュー

　手作りピザパン
　牛乳
　ポトフ
　オレンジ寒天

　今日は、「手作りピザパン」です。
強力粉等で生地を作り、発酵させる→４種類の食材で具を作る→トマトピューレ等でピザソースを作る→鉄板にガス抜きした生地を伸ばして、フォークで穴を開ける→ピザソースをぬる→具・ピザチーズをのせる→オーブンで焼いて、三角形に切る。と作業工程が多く、給食室は、朝から大忙しでした。生徒は、よく食べていて、今日も作り甲斐がありました。
　嬉しいことに「食べ残し０」のクラスが３クラスありました。