本日のメニュー

　おにぎり（塩むすび・梅干し）
　牛乳
　焼き鮭
　白菜の漬物
　豚汁
　菊花みかん

　本日、１月２４日は「学校給食記念日」です。
学校給食は明治２２年、山形県鶴岡市（現在）私立忠愛小学校でお弁当を持ってくることのできない子どものたちのために学校で調理した食事を提供したのが始まりです。当時の給食は、「おにぎり・塩鮭・菜の漬物」でした。昭和１８年、戦争で食べるものが少なくなり給食が中止されました。昭和２１年１２月２４日、戦争が終わり外国から送られてきた脱脂粉乳や缶詰を使って、東京・神奈川・千葉の３都県の学校で試験的に給食が再開されました。この日が戦後の学校給食開始の記念日となりましたが、冬休みになるため１ヶ月後の１月２４日が「学校給食記念日」となりました。今日は、当時の給食を一部再現しました。おにぎりは、２種類作ったので８４０個、握りました。今日も嬉しいことに「食べ残し０」のクラスが２クラスありました。