本日のメニュー

★本格派バターチキンカレー
　牛乳
★にんじんドレッシングサラダ
★マンゴーラッシープリン

　

　今日は、オリンピック・パラリンピックメニュー「インド料理」です。　
★本格派バターチキンカレーは、クミン・パプリカ・コリアンダー・チリパウダー・ガラムマサラ・カルダモン・シナモン・フェネグリークの葉等の香辛料を使い、カレー粉を使わずに作りました。サラッとしたチキンカレーで食べた後、体がぽかぽかしました。
★にんじんドレッシングサラダは、ミキサーにかけた人参・マヨネーズ・油・酢・三温糖・塩でドレッシングを作りました。
★マンゴーラッシープリンは、水・粉寒天・砂糖・ミキサーにかけたマンゴーの缶詰・レモン汁・ヨーグルト・牛乳でプリンを作りました。
　本日、「インド」についてのプリントを配布しましたので、ご覧ください。今日も嬉しいことに「食べ残し０」のクラスがありました。