給食 １１月１８日（月）
- 公開日
- 2019/11/18
- 更新日
- 2019/11/18
今日の給食
本日のメニュー
回鍋肉丼
牛乳
糸寒天の中華風サラダ
豆腐スープ
うさぎりんご
今日は、「回鍋肉丼」です。
「回鍋肉」は中国、四川料理の一つです。回鍋とは、鍋を回す（あおり炒めや鍋返しをする）ことではなく、一度調理した食材を再び、鍋に戻して調理することです。給食では、豚肉、きゃべつ、ねぎ等の野菜を炒め、豆板醤、甜麺醤等で調味しました。今日も生徒は、全体的によく食べていました。嬉しいことに「食べ残し０」のクラスが２クラスありました。
