本日のメニュー

　麦ご飯
　牛乳
　海苔とあさりの佃煮
　小松菜のごま和え
　わかめの味噌汁
　梨

　今日は、「海苔とあさりの佃煮」です。
作り方は、海苔を水でふやかし、火にかけてドロドロに煮溶かします。戻したひじき・あさりを加え、酒・三温糖・しょうゆ・本みりんで調味します。海苔は、たんぱく質・ビタミン・ミネラルが豊富です。あさりには、鉄分やミネラルが多く含まれています。ご家庭で食べきれない海苔がありましたら、美味しいので作ってみてください。