本日のメニュー

　こぎつねご飯
　牛乳
　鰯の生姜煮
　白菜のおひたし
　かき玉汁
　梨

　今日は、旬の魚を使った「鰯の生姜煮」です。
水・だし昆布・生姜・酒・砂糖・しょうゆ・酢・本みりんで、鰯を２時間３０分煮ました。骨まで軟らかくなり、丸ごと食べることができました。鰯を綺麗に食べているクラスに感動しながら、食べ残しを見て回りました。今日も嬉しいことに「食べ残し０」のクラスが２クラスありました。