本日のメニュー

　麦ご飯
　牛乳
　鮭の味噌バター焼き
　小松菜のごま和え
　冬瓜汁
　小玉スイカ

　今日は、旬の冬瓜を使った「冬瓜汁」です。
トウガンは、漢字で書くと「冬瓜」。冬野菜と誤解されそうですが、９０%以上が水分の夏野菜です。削り節でだしをとり、でん粉でとろみをつけました。嬉しいことに「食べ残し０」のクラスがありました。