本日のメニュー

　ごまご飯
　牛乳
　トビウオシューマイ
　ビーフン入り野菜炒め
　豆腐と玉子スープ
　赤肉メロン

　今日は、八丈島から産地直送「トビウオ」を使った「トビウオシューマイ」です。トビウオミンチの他、６種類の食材を調味した具をシューマイの皮に包み、蒸しました。調理師さんは、手際よく８６０ケのシューマイを包んでくれました。生徒は、よく食べていました。