本日のメニュー

　おにぎり
　牛乳
　焼き鮭
　白菜の漬物
　豚汁
　みかん
　
　本日、１月２４日は「学校給食記念日］です。
明治２２年、山形県鶴岡町の私立忠愛小学校で金銭的な理由から、学校にお弁当を持ってこられない子どものたちのために学校で調理した食事を提供したのが始まりです。当時の給食は、「おにぎり・焼き魚・漬物」でした。昭和１８年、戦争で食べるものが少なくなり給食が中止されました。昭和２１年１２月２４日、戦争が終わり外国から送られてきた脱脂粉乳や缶詰を使って、東京・神奈川・千葉の３都県の学校で試験的に給食が再開されました。この日が戦後の学校給食開始の記念日となりましたが、冬休みと重なってしまうことから、１ヶ月後の１月２４日を「学校給食記念日」。１月２４日〜１月３０日までの１週間を「学校給食週間」としています。今日は、当時の給食を再現しました。
　
　給食室では、ご飯の米粒を潰さないように気をつけながら、４３０個のおにぎりを握りました。