本日のメニュー

　チャーハン
　牛乳　　
　パリパリ海藻サラダ
　エビワンタンスープ
　パイナップル

　
　今日は、「エビワンタンスープ」です。
ワンタンの皮にミキサーにかけたエビ・鶏ひき肉・生姜汁・みじん切りにしたねぎ・酒・しょうゆ・こしょうで調味した具を包み、スープに入れました。チャーハンは、６回に分けて卵とご飯を炒めながら、具を合わせました。調理室は、大忙しでした。嬉しいことに「食べ残しが少ないクラス」が３クラスありました。