本日のメニュー

　手作りコーンパン
　牛乳
　ポテトサラダ
　トマトスープ
　バナナ

　今日は、生地から作った「手作りコーンパン」です。
発酵の状態が安定せず、生地の成形を変えたり、試行錯誤しながら作りました。オーブンで焼いて、生地が膨らむもの、膨らまないものがあり、苦労しました。膨らまないパンも生徒は、よく食べてくれました。嬉しいことに「食べ残し０」のクラスがありました。