本日のメニュー

　洋風ちらし寿司
　牛乳
　鮭のバターソース
　小松菜のアーモンド和え
　沢煮椀
　河内晩柑

　今日は、ハムときゅうりが入った「洋風ちらし寿司」です。
主菜の鮭の旬は、４月〜６月と１０月、１１月です。鮭は、総合的に栄養価の高い魚です。良質なたんぱく質と脂肪を含み、頭の働きをよくする「DHA」、血液の流れをよくする「EPA」が多く含まれています。秋口に獲れた鮭は、特に脂が多く、成人病予防効果もぐんと増します。
　今日は、サッカー部が総体でした。サッカー部の分までよく食べて、食べ残しが少なかったクラスが３クラスありました。