今日のメニュー
　ツナマヨサンド
　豚レバーのレモンソース
　フレンチポテトサラダ
　ＡＢＣスープ
　メロン
　牛乳

　今日の豚レバーのレモンソースとＡＢＣスープを食べました。
　レバーは、しょうゆ、酒、しょうがで下味をして、からりと油で揚げたものに、しょうゆ、さとう、酒、みりんで作ったタレを絡め、最後に搾りたてのレモン汁をあえて作ります。今日は、６kg分のレモンの搾り汁を使いました。甘酸っぱく、さっぱりとした味わいが子どもたちにも人気だったようで、みんなよく食べていました。
　ＡＢＣスープは、アルファベットの形をしたマカロニをスープに加えています。スープの中にアルファベットを見つけると、子どもたちは大喜び。アルファベットがいくつあったか数えている子もいました。
　１学期の給食も残すところあと１回。夏休みも元気に過ごせるように、残さず食べてくれると嬉しいです。