4月24日(月)
- 公開日
- 2023/04/27
- 更新日
- 2023/04/27
給食室
今日のメニュー
シーフードピラフ
レバーと大豆のマリアナソース
アーモンドポテトサラダ
かぶのスープ
レバーは血液を作るのに必要な鉄を豊富に含んでいます。貧血の予防に役立ち、給食でも欠かせない食べ物です。臭みが気になるという方も多いですが、給食ではしょうがやにんにく、酒等に漬け込むことで臭みを抑えています。今日はケチャップをソースで作ったマリアナソースにからめていただきました。