学校日記

4月19日(水)

公開日
2023/04/27
更新日
2023/04/27

給食室

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今日のメニュー
 ごはん
 サケのさざれ焼き
 鶏肉と根菜の炊き合わせ
 玉葱と油揚げのみそ汁
 はっさく

さざれは、「細かい」や「ちいさい」といういみです。細かいパン粉をつけて焼くことから「さざれ焼き」という名前がついたそうです。給食ではサケにマヨネーズを塗って、その上にパン粉をふりかけてオーブンでこんがり焼きあげました。サケ以外の魚や鶏肉でも美味しく作ることが出来ます。