今日のメニュー

・ごはん　アーモンドと鶏肉のそぼろ
・牛乳
・焼き鮭のおろしかけ
・きつね和え
・いろどり汁
・いよかん

　きつね和えは、油揚げが入った和え物です。砂糖・しょうゆ・みりん・だし汁で甘辛く下味をつけた油揚げを、もやしやキャベツなどの野菜と合わせました。口に入れると、油揚げからもジュワーっと旨味が出てきて、野菜がさらに美味しく食べられます。油揚げは、焼いたり、煮たりすると今日のような食べ方も出来るので、興味がある方は試してみてください。
　また、今日は、校長室で学校給食運営委員会が行われ、下鎌田小学校の評議員さん方も、給食を召し上がりました。皆さんからは、とても美味しかった！という感想をいただきました。