【こんだて】

・むぎごはん

・てづくりなめたけ

・牛にゅう

・サバのてりやき

・アーモンドあえ

・じゃがいものみそしる

　サバのてりやきは、しょうゆ・みりん・酒・すりおろししょうがで作った合わせ調味料にサバを漬けこみ、オーブンで焼きました（写真２）。臭みも消えて食べやすく、児童もとてもよく食べてくれました。

　アーモンド和えには、アーモンド粉とアーモンド１６割の２種類を入れて作っています（写真３）。こうすることで、風味と食感がよりよくなります♪