学校日記

4月17日(木)今日の給食

公開日
2025/04/18
更新日
2025/04/18

給  食

【こんだて】

・むぎごはん

・牛にゅう

・サワラのみそマヨネーズやき

・ごもくきんぴら

・こまつなのみそしる


 サワラのみそマヨネーズやきは、白みそとマヨネーズ、酒を合わせたものをサワラの表面にぬり、その上からパン粉をまぶして焼きました(写真2)。みそマヨを魚の表面にぬると、身がふっくらとおいしく仕上がります。また魚の臭みも抑えられるので、魚が苦手な子も食べやすい一品です。