〈こんだて〉

・セサミパン

・牛にゅう

・フィッシュアンドチップス

・スコッチブロス

・バナナ

　今日は世界の給食より、「イギリス」の料理を提供しました。

●フィッシュアンドチップス

　イタリアを代表する料理です。白身魚のフライとフライドポテトを一緒に盛り付けます。白身魚を油で揚げる際、衣に黒ビールを使うのが特徴です。給食でも、衣に黒ビールを使用しました。高温の油でじっくりと揚げたのでアルコールは完全に飛んでいます。

●スコッチブロス

　イギリス北部、スコットランドの料理です。大麦を野菜や肉と一緒に煮込んだ、具だくさんのスープです。