【献立内容】
・むぎごはん
・ごましおふりかけ
・牛にゅう
・こうやどうふのにくまき
・いそべあえ
・なめこのみそしる

　今日の主菜は「高野豆腐の肉巻き」です。高野豆腐とは、豆腐を乾燥させたものです。豆腐は乾燥させることによって、栄養価がアップします。鉄分やたんぱく質といった、成長期にはかかせない大切な栄養がつまっています。
　今日はそんな高野豆腐を食べやすいように調味液で煮て、ぶた肉を巻いて焼きました！作った数はなんと９６０本！甘辛いたれがごはんにからみ、おいしく食べられたようです。

〈写真２〉
　だし汁と醤油、みりんを合わせた調味液で高野豆腐を煮て味を含ませました。
　高野豆腐１個を３等分にカットします。

〈写真３〉
　一つずつぶた肉で巻きました。
　焼き上がり後、タレをかけて完成です！