9月12日(火)今日の給食
- 公開日
- 2023/09/12
- 更新日
- 2023/09/12
給 食
【献立内容】
・むぎごはん
・牛にゅう
・イカのあまからナッツあげ
・はるさめサラダ
・ちゅうかスープ
イカに衣をつけて油で揚げ、甘辛いタレとナッツに絡めました!醤油をベースに作ったタレは、イカによく絡みごはんが進むおかずになりました。
〈写真2〉
醤油、砂糖、みりん、水を煮詰め、とろみのあるタレを作りました。
イカに片栗粉をたっぷりつけています。
〈写真3〉
油で揚げたら、タレに絡めます。その後、細かく砕いたアーモンドをかけて完成です。