学校日記

6月29日(木)今日の給食

公開日
2023/06/30
更新日
2023/06/30

給  食

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【献立内容】
・むぎごはん
・牛にゅう
・くろむつのてりやき
・みそあえ
・すりごまのみそしる

 今日は初登場、黒むつというお魚でした。高級魚で普段の給食にはあまり登場しないのですが、今年は比較的安価で手に入れることができたので取り入れてみました。くせのない白身でうまみもありおいしかったですね!子ども達もよく食べていました。

〈写真2〉
 おいしかったので、また給食に登場させようかなと考えています。業者さん曰く、西京やきや煮つけなど甘い味付けが合うそうです。

〈写真3〉
 タレをはけでぬり、照りを出しました。見た目のおいしさもアップしますね!