【献立内容】
・こまつなビスキュイパン
・牛にゅう
・ツナサラダ
・トマトシチュー
・オレンジ

　ビスキュイは、フランス語で小麦粉にバターや卵や牛乳などを加えて焼いたお菓子という意味があります。今日の小松菜ビスキュイパンは、切れ目を入れたパンにいちごジャムをぬり、江戸川区で育ったおいしい小松菜を混ぜたビスキュイを上からかぶせて焼きました。

〈写真２・３〉
　ビスキュイの生地にいちごジャムに、、二度おいしいビスキュイパンは大人気でした♪作るのは大変ですが、篠崎小のみなさんのために頑張りました。