【こんだて】

・むぎごはん

・牛にゅう

・サケときのこのマヨネーズやき

・じゃがいものじゃこあえ

・はなちゃんのみそしる

　今日の読書献立は「はなちゃんのみそ汁（安武信吾・千恵・はな 原作／魚戸おさむ 作絵／講談社出版）」より「はなちゃんのみそしる」の登場です。

　この話は実在する女の子の話です。はなちゃんは毎朝５時に起きて、パパと一緒におみそ汁を作ります。今日の給食では、この絵本の最後のページに載っている「はなちゃんの豆腐とわかめのみそ汁」を再現しました。また、はなちゃんの名前にちなみ、にんじんを花の形にしてみそ汁の中に入れました。

　この絵本は区内の図書館にあるので、お話の内容が気になる人はぜひ借りて読んでみてください♪

〈写真２〉

　みそ汁に入れるにんじんを花型にくりぬきました。型抜き後、周りに残ったにんじんは捨てずに細かく切り、サケの上に乗せる具に加えました。

〈写真３〉

　魚屋さんから届けていただいたサケの上に、マヨネーズと和えたきのこと玉ねぎ、にんじんを乗せて焼きました。

　焼き上がり後、中までしっかり火が通っているか温度計で中の温度を確認しています。