【こんだて】

・やきにくドッグ

・牛にゅう

・さつまいものシチュー

・バナナ

　今日は就学時健康診断でしたので、配膳しやすい献立を提供しました。片づけもしやすいよう、２枚食器です。

　コッペパンには焼肉をはさんで焼きました。手作りの焼肉のタレで豚肉とキャベツを炒めて作りました。

　ルウから手作りのシチューにはさつまいもを入れました。さつまいもの自然な甘みがおいしいシチューが完成しました。

　どのクラスも素早く準備ができていました！

〈写真２〉

　パクっと手軽に食べることのできるやきにくドッグですが、たくさんの作業工程を経て作られています。パンに切り込みを入れ、具を作り、パンに具をはさみ、焼く、、といった作業を限られた時間で行います。そして今日は早出し給食でもあったので、いつもより忙しい日でしたが調理師さんは手際よく作ってくださいました。

〈写真３〉

　ルウから手作りのシチューはコクがあり、おいしく作ることができました。牛乳だけではなく豆乳も入れて作っています！