学校日記

５月２３日（木）今日の給食

給　　食

〈こんだて〉

・きのこのトマトスパゲティー

・ぎゅうにゅう

・アーモンドサラダ

・てづくりチョコチップスコーン

　今日のデザートは手作りのチョコチップスコーンです。篠崎小学校の給食で初登場のメニューでした。

　スコーンは本格的に作りました。冷やしておいたバターを角切りにして粉とすり混ぜ、三角の形になるように成形しました。小麦粉の他に強力粉も混ぜたので、ほろっとした食缶とザクっとした食感の両方が楽しめるスコーンになりました。

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