５月１日（水）今日の給食
- 公開日
- 2024/05/02
- 更新日
- 2024/05/01
給 食
〈こんだて〉
・むぎごはん
・ぎゅうにゅう
・サケの茶葉（ちゃば）いりパンこやき
・ごもくきんぴら
・みそけんちんじる
・きよみオレンジ
本日、５月１日は「八十八夜」です。八十八夜とは、立春から数えて８８日目の日です。日本のお茶は、この八十八夜を機に茶摘みが始まります。（地方によって異なる場合もあります。）
八十八夜に摘んだお茶を飲むと、１年間病気をせず健康に過ごせるそうです。今日はパン粉に食べられる茶葉を混ぜ、サケにまぶしてオーブンで焼きました。
〈写真２〉
サケの表面にマヨネーズをうすくぬり、茶葉を合わせたパン粉を表面につけました。
〈写真３〉
ほんのり緑色となったサケを、おいしくいただきました。
