２月２９日（木）今日の給食
- 公開日
- 2024/02/29
- 更新日
- 2024/02/29
給 食
【献立内容】
・ごはん（北海道産ゆめぴりか使用）
・牛にゅう
・サケのちゃんちゃんやき
・こふきいも
・どさんこじる
月に一度の郷土料理、今月は「北海道」でした！
★ゆめぴりか米
たくさんの種類のお米から、今日はゆめぴりか米を使用しました。もちもちで甘味があり、おいしいお米でした。
★サケのチャンチャン焼き
チャンチャン焼きは北海道石狩地方の漁師町で生まれた料理です。名前の由来は様々あり、“ちゃっちゃっと作れるから”“焼くときに鉄板とヘラがチャンチャンという音を立てるから”などが伝えられています。
★こふきいも
北海道はじゃがいもの収穫量が全国１位です。ほくほくとおいしいじゃがいもを、今日はこふきいもにしました。
〈写真２〉
赤みそとバター、醤油で味付けした野菜とサケをホイルに包み、オーブンで焼きました。
本日は給食運営委員会でした。学校評議員と保護者の方にお越しいただき、篠崎小の給食を召し上がっていただきました。「おいしい」という感想をたくさんいただくことができました。ありがとうございました。
