【こんだて】

・むぎごはん

・牛にゅう

・イカのチリソース

・ふながたきゅうり

・ちゅうかコーンスープ（スーミータン）

　イカに片栗粉をまぶして揚げ、手作りのチリソースを絡めて提供しました。チリソースはケチャップをベースに、しょうが・にんにく・ねぎなどの香味野菜をたっぷり加えて作りました。見た目は赤くて辛そうですが、篠崎小のみなさんがおいしく食べられるよう、辛さは控えめに仕上げています。イカは短冊切りを使用したため食べやすく、「ごはんが進む！」という声もたくさん聞かれました。

　また、イカのチリソースと同じくらい人気だったのが舟形きゅうりです。ゆでたきゅうりを塩漬けにし、調味料でシンプルに味付けしました。「夏祭りみたい」「毎月出してほしい！」という声が聞かれるほど好評で、季節を感じながら味わってもらうことができました。