【こんだて】

・むぎごはん

・牛にゅう

・ブリのみそてりやき

・こまつなのなめたけあえ

・呉汁（ごじる）

・きよみオレンジ

　今日の主菜は「ブリのみそ照り焼き」でした。下味をつけたブリをオーブンで焼き、上から手作りのみそだれをかけました（写真２）。みそだれは赤みそをベースに、しょうゆやさとう、生姜を入れて煮詰めて作りました。甘めに仕上げたみそだれとブリの相性がよく、おいしく作ることができました。