【こんだて】

・こまつなしおこんぶごはん

・牛にゅう

・こまつないりアジメンチ

・ごまあえ

・とうにゅういりみそしる

　今日は「小松菜一斉給食」でした。江戸川区のすべての小・中学校に、無償で小松菜が届けられます。これは江戸川区の特産品である小松菜を、みんなに味わってほしいという思いから生まれた、ＪＡ東京スマイル農業協同組合さんによる取り組みです。

　篠崎小には１９ｋｇの小松菜が届けられました。その小松菜を使って、「小松菜塩昆布ごはん」「小松菜入りアジメンチ」「ごま和え」を作りました。この献立は、篠崎地区の小中学校の栄養士と話し合って事前に決めた共通メニューです。近隣校に兄弟や友達が通っている人は、同じ献立を食べていますよ。江戸川区が誇る「小松菜」を大切にしていきたいですね。