本日の献立

６月４日から１０日は歯と口の健康週間です。今日はかみごたえのあるメニューにしました。

・麦ごはん

・牛乳

・大豆とじゃこの甘辛あえ

　固めにゆでて揚げた大豆、ちりめんじゃこ、ごまを、しょうゆ、さとう、みりんで作ったたれであえました。

・ししゃもの包み揚げ

　カレー粉、酒、ごまをまぶしたししゃもを、春巻きの皮で包んで揚げました。

・キャベツのおひたし

　キャベツ、こまつな、にんじんを入れて作りました。

・豆腐のすまし汁

　かつおぶしのだしで、豆腐、わかめ、えのき、ねぎ、こまつなを煮て、味付けしました。