学校日記

1月16日(火)の給食

公開日
2024/01/16
更新日
2024/01/16

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310096/blog_img/2977495?tm=20240305134736

本日の献立

麦ごはん
牛乳
さばの香味焼き
ふろふき大根
さつま汁
ネーブル(和歌山県)

今日は、おはなし給食です。
馬場のぼるさんの「きつね森の山男」に出てくるふろふき大根を作りました。

さばの香味焼き
しょうゆ、酒、みりん、しょうが、にんにく、ねぎで下味をつけたさばを焼きました。

ふろふき大根
大根をかつおぶしのだし、しょうゆ、さとうなどで煮て、みそ味の鶏そぼろと合わせました。

さつま汁
さつまいも、白菜、大根、ねぎ、豆腐、豚肉の入ったみそ汁です。